Büyükşehir, Defne’de depremzedelerin en büyük ihtiyacı olan sıcak yemek muhtaçlığını karşılamaya devam ediyor
6 Şubat’ta Kahramanmaraş merkezli meydana gelen iki büyük zelzeleden etkilenen yerleşim yerlerinden olan Hatay Defne’de Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin çalışmaları aralıksız devam ediyor. Zelzelenin birinci gününden itibaren Defne ilçesinde üs kuran ve bu kapsamda hastaneden konteyner kente kadar kıymetli yapıları kısa mühlet içinde inşa eden Büyükşehir, kurduğu çadır kentte ise afetzedeleri gönül sofrasında buluşturuyor.
8 BİN PORSİYON YEMEK ÇIKIYOR
Defne’de depremzedelerin en büyük ihtiyacı olan sıcak yemek gereksinimi Büyükşehir’in iştiraklerinden Antikkapı A.Ş. tarafından süratli ve inançlı bir biçimde karşılanıyor. Bu kapsamda çadır kentin çabucak yanında konuşlandırılan afet mutfağında Antikkapı’nın usta aşçıları her gün birbirinden lezzetli yemekler pişiriyor. Antikkapı, sabah kahvaltısı, öğlen ve akşam yemeği olmak üzere günde yaklaşık 8 bin porsiyon yemek hizmeti vererek, afetzedeleri aç ve açıkta bırakmıyor.
6 BİN ADET EKMEK ÜRETİMİ
Büyükşehir, inşa ettiği hastane ile çabucak yanında bulunan ve yaklaşık bin 500 kişinin yaşadığı konteyner kente de afet mutfağından her gün termoboxlar ile sıcak yemek ulaştırıyor. Antikkapı bunun yanında taşınabilir ekmek fırınında günlük 6 bin adet taze roll ekmek üreterek, hizmette hudut tanımıyor.
BM HEYETİNDEN TAM NOT ALMIŞTI
Antikkapı’nın Hatay Defne’de kurduğu afet mutfağı dünya üzerinde sarsıntı yaşanan yerlerde yemek hizmeti veren BM Besin Programı heyetinden tam not almıştı. Bir mühlet evvel kalıcı mutfakta incelemelerde bulunan Birleşmiş Milletler (BM) Dünya Besin Programı (WFP) Türkiye Yöneticisi ve temsilcileri, “Burayı görünce nitekim şaşırdık. Bu türlü bir hizmeti bir mahallî belediyenin verebiliyor olması bizi çok keyifli etti. Bütün organizasyonunuz için çok teşekkürler, çok hoş bir iş yapmışsınız. Dünya yemek programı olarak, afetlere gidip yardım yapıyoruz lakin buraya geldiğimizde şaşırdık. Bizim burada yapabileceğimiz bir şey yok, siz her şeyi yapmışsınız’’ tabirlerini kullanmıştı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
