Türkiye’nin 33 farklı kentinde, 110 üretim tesisiyle hizmet veren BCC Catering, 7’nci merkez mutfağını Manisa’da açtı. BCC Catering Genel Müdürü Vedat Uluğ, ülkemizin gelişmiş sanayi bölgeleri ortasında yer alan Manisa ve etrafına daha süratli ve aktif hizmet sunma hedefiyle bölgede bir merkez mutfak oluşturduklarını belirterek, “İlk altı ayın sonunda Manisa mutfağımızda yüzde 80 doluluk hedefliyoruz” dedi.
Toplu yemek bölümünde, eğitimli uzman takımıyla, kaliteli ve sürdürülebilir hizmetler sunan BCC Catering, Manisa’da merkez mutfağıyla faaliyete başladı. Ankara Başşehir OSB Mutfak, Ankara Marmara Mutfak, Adana Mutfak, İzmir Çiğli Mutfak, Esenyurt Mutfak ve İstanbul’da yeni açmış olduğu Yenikapı Mutfak olmak üzere 6 merkez mutfağı bulunan BCC Catering, 7. mutfağını Manisa’da açarak taşıma ve yerinde üretim yemek hizmetleri ağını genişletti.
Türkiye’nin 33 kentinde, 7 merkez mutfak ve 110 yerinde üretim merkezine sahip olan BCC Catering, Türkiye genelinde Avrupa Standartlarında yemek hizmeti sunuyor. Yerinde yemek hizmeti, taşıma yemek hizmeti, özel hastane ve kent hastaneleri yemek hizmetlerinde uzmanlaşan BCC Catering; yiyecek ve servis tertibinde tecrübeli aşçıları, besin mühendisleri ve diyetisyenlerinin uzmanlığıyla sağlıklı ve kaliteli yemekler üretiyor.
2 binin üzerinde çalışanı, 236 aktüel müşteri sayısı ile ortalama günlük 120 bin kuver yemek üreten BCC Catering, yerinde üretim hizmeti ile okullar, hastaneler, fabrikalar, sanayi kuruluşları, üniversiteler, şantiyeler, yaşlı bakımevleri olmak üzere büyük kümelere ve topluluklara yemek hizmeti sunuyor. BCC Catering, altı ayın sonunda Manisa mutfağında yüzde 80 doluluk hedefliyor.
“Sanayi bölgelerine odaklanacağız”
BCC Catering Genel Müdürü Vedat Uluğ, neden Manisa bölgesinde yeni bir mutfak oluşturduklarını şu sözlerle açıkladı: “Manisa bölgesi; sanayi açısından ülkemizin en gelişmiş ve varlıklı lokasyonları ortasında yer alıyor. Manisa vilayetinde hizmet verdiğimiz müşterilerimize İzmir’den tahlil üretiyorduk. Müşterilerimizin taşıma yemek taleplerini operasyonel açıdan daha süratli ve kolay sağlamak ismine merkezi bir mutfak oluşturma kararı aldık. Ocak ayında Yunus Emre Orta Ölçekli Sanayi Bölgesi’nde açılışımızı yaptık. Operasyonumuzu Manisa Sanayi ve Organize Sanayi bölgelerinde konumlandıracağız. Tam kapasite ile yaklaşık 90 kişilik bir istihdam sağlıyoruz. Amacımız bu bölgeye de kaliteli hizmet vermek ve yerinde projelerimizle Manisa vilayetimizde varlığımızı daha çok artırmaktır.”
“BCC’nin hizmet kalitesini Manisa bölgesinde duyurmak istiyoruz”
2024 yılı gayelerini de paylaşan Uluğ, konuşmasına şöyle devam etti: “Öncelikle ana amacımız Manisa bölgesinde kalitesi ile tercih edilen bir şirket olmak. BCC’yi ve hizmet kalitesini bu bölgede duyurmak. Birinci altı ayın sonunda Manisa mutfağımızda yüzde 80 doluluk gayesi planlıyoruz. Manisa’da açılan merkezi mutfakla birlikte potansiyeli olan bölgelerde yapılanmaya devam ediyoruz.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
