Brokoli Haberleri

Sağlık 9 ay önce

Brokoliyi 5 dakikadan fazla pişirmeyin

Daha sağlıklı ve zinde bir bünyeye sahip olabilmek için beslenmede sebze-meyve istikrarının sağlanması değerli. Brokolinin lif ve karbonhidrat bakımından epey güçlü olduğunu paylaşan Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Brokoliden azamî seviyede faydalanmak için 5 dakikadan fazla...

Haberi Oku

Sağlık 2 yıl önce

Brokoliyi çok fazla haşlamayın

Brokoli, kansere karşı hami tesiriyle ve daha birçok faydasıyla ön plana çıkan bir zerzevat. Suyun içinde kaynatarak pişirilen brokolinin özelliklerini yitirdiğini belirten Anadolu Sıhhat Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Bilimsel araştırmalar, brokolinin antibiyotik özellikleri ile birlikte kalp-damar sıhhatini...

Haberi Oku