Nilüfer Belediyesi’nin hizmete açtığı Hasanağa Besin Merkezi’nde ekolojik tarımla üretilen eserler işlenerek, sağlıklı besin tarladan sofralara taşınıyor. Nilüfer’de tarımın gelişmesi, üreticiye takviye olunması ve Belediyeye ilişkin boş toprakların tarıma kazandırılması ismine gayretlerini sürdüren Nilüfer Belediyesi, sağlıklı besinlerin erişilebilir olması için de...
Haberi OkuKarşıyaka Belediyesi, dünyanın karşı karşıya olduğu besin krizi ile uğraşta Karşıyaka’yı daha dirençli kılabilmek ismine öncü bir vizyonla “Kentsel Besin Strateji Belgesi” hazırladı.Türkiye’de birinci defa bir ilçe belediyesi tarafından oluşturulan; agroekolojik, iştirakçi, adil ve yerelcil olarak tanımlanan 4 temel prensip...
Haberi Oku23-24 Kasım tarihlerinde İstinye Üniversitesi’nde gerçekleşecek seminerde, alanında uzman akademisyenler ve kesim önderleri dizaynın gücü ve tüketici davranışlarına tesirini, besin sürece süreçlerinde geri kazanım stratejilerini ve sürdürebilirliği, rafta kaliteyi sürdürebilirlik bakış açısıyla kıymetlendirecek.Gıda bölümüne yönelik özel tahliller sunan ve eğitimler,...
Haberi OkuDondurulmuş besin ve margarin bölümlerinde Türkiye’de pazar önderi olan Kerevitaş, 2022 yılı Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Bu yıl 6. defa yayımlanan ve birinci kez bağımsız teminat beyanı bulunan raporda Kerevitaş; çevresel, toplumsal ve yönetişim alandaki performansını, öncü sürdürülebilirlik projelerini ve gayelerini...
Haberi OkuTat Besin, domates tarımında sürdürülebilirlik ve dijital uygulamalar hakkında çiftçilerin bilgilerini güncellemelerini amaçlayan “Domatesin Önderleri” programı kapsamında her yıl gerçekleştirdiği “Dijital Tarla Günü”nün altıncısını düzenledi. Akıllı tarım teknolojilerini ve dijital tarımı yaygınlaştırarak tarımdaki dönüşüme öncülük etmeyi hedefleyen Tat Besin, yeni...
Haberi OkuTürkiye’nin en büyük yumuşak şeker üreticisi Kervan Besin, global büyüme seyahatine yeni bir üretim merkezi daha ekliyor. Orta Doğu ve Afrika bölgesindeki durumunu güçlendirmeyi hedefleyen Kervan Besin, bu kapsamda önümüzdeki periyotta Mısır’a 30 milyon dolarlık yatırım gerçekleştirecek.Dünya genelinde 3 ülkede...
Haberi OkuTarım zehirleri (pestisitler) sebebiyle 2023 yılının birinci yarısında Avrupa Birliği’nden Türkiye kaynaklı 103 bildirim yapıldı. Bildirimlere nazaran ülkemizde yasaklanan pestisitlerin kullanımı hâlâ devam ediyor. Besin güvenliği ve sağlıklı bir gelecek için uğraş eden Zehirsiz Sofralar Platformu, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan...
Haberi OkuTahıl Koridoru Anlaşması’nın durdurulmasının akabinde açıklamalarda bulunan Eksun Besin Genel Müdürü Ahmet Demir, yakın vakitte panik oluşturacak bir durum beklenmemekle birlikte, tahıl ticaretinin kâfi ölçü ve hacimlerdeki ticareti için koridorun kıymetinin altını çizdi. Besin güvenliği kavramının ehemmiyetine de değinen Demir,...
Haberi OkuMilletlerarası ticareti, dış ticareti yönetmek için Türkiye’nin lojistiğini en aktif halde yönetmesi gerektiğini vurgulayan AKCA Lojistik’in Genel Müdürü Enes Akça; “Gıda üreticileri, üretim sürecini bitirdikten sonra, son kullanıcıya ulaşana kadar eserlerini bize emanet ediyorlar. Bizler de besinin tüketiciye ulaşana kadar...
Haberi OkuHava sıcaklıklarının güzelce tesirini arttırdığı bu günlerde uzmanlar yaz hastalıklarına karşı uyarıyor. Yaz aylarında bulaşıcı hastalıkların daha çok görüldüğüne dikkat çeken Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Dilek Leyla Mamçu, sıcak havalarda mikrop barındırma riski yüksek olan besinlerden uzak...
Haberi Oku
