Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi ile Türk ve dünya mutfağının en hoş tatlarını Karşıyakalılar ile buluşturan Karşıyaka Belediyesi, ünlü pasta şefi Ali Altun’un eşliğinde pasta eğitimlerine başladı.Büyük ilgi gören aktifliğe, farklı kentlerden onlarca şef adayı katıldı. Lider B. Yıldız Ünsal “Mutfak...
Haberi OkuMetro Türkiye ana sponsorluğunda Dude Table tarafından bu yıl ikincisi organize edilen 35 Yaş Altı 3 Şef Müsabakası, "Gıdanın Geleceği için Atıksız Mutfak" teması altında Aralık ayında Gastronometro’da gerçekleşmişti. Kazanan genç şefler yarışın mükafatı olarak 5-8 Mart tarihleri ortasında İtalya’nın...
Haberi OkuTokat Zile’de dünyaya gelen başarılı şef ''Oktay Kurnaz''; Türkiye’nin önde gelen televizyon kanalı TV8'de yayınlanan ‘Yemekteyiz’ programının şampiyonu oldu.Başarıya ulaşana kadar birçok zorluklarla karşılaşan şef; aşçılık mesleğine başladığında sıkıntı süreçlerden geçerek sağlam adımlarla tepeye hakikat tırmandı.Çocukluğu ve gençliği, aşçılıkla ilgili...
Haberi OkuYıllık 160 milyar dolar besin ithalatıyla dünyanın en büyük besin ithalatçısı olan ABD’de Türk besin eserlerinin daha fazla tercih edilmesini amaçlayan Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altındaki 6 besin ihracatçı birliğinin iştirakiyle, Ticaret Bakanlığı’nca desteklenen “Turkish Tastes-TURQUALITY Projesi” kitabının ikinci baskısı...
Haberi OkuTürkiye’nin önder dijital platformu Digiturk’te beIN GURME ekranlarının lezzet seyahati “Ayın Şefi” programında en özel tanımlarıyla Şef Müge Ergül ile devam ediyor. “Ayın Şefi” yeni kısımlarıyla 2 Ağustos tarihinden itibaren hafta içi her gün saat 14:35’te beIN GURME kanalında izleyicilerle buluşacak.Digiturk...
Haberi Oku‘Kocaeli Gastro Genç’ müsabakasında dereceye giren öğrencilere ünlü şefler eğitim verdiKocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Antikkapı A.Ş.’nin öncülüğü ve mesken sahipliğinde Kocaeli Üniversitesi ile Kocaeli Vilayet Ulusal Eğitim Müdürlüğünün dayanağıyla bu yıl birinci sefer yapılan ‘Kocaeli Gastro Genç’ yarışında dereceye giren...
Haberi OkuTürk gıda ürünlerinin ABD pazarında tanıtılmasına yönelik Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki 6 Birliğin paydaşlığında 2018 yılından bu yana başarıyla yürütülen Turkish Tastes Turquality Projesi’nin 4 yıllık ikinci fazı başladı. 12 Nisan’da UNLV (University of Nevada-Las Vegas / Las Vegas Üniversitesi)...
Haberi Oku
