Sağlıklı ve istikrarlı beslenmenin kıymetli bir kesimi olan balık, yaz aylarını formda geçirmenin de formülü. Bu sıcak günlerde hafif ve sağlıklı beslenerek, yürüyüşler yaparak yaz uzunluğu kilo denetiminin çarçabuk sağlanabileceğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, sıhhate olumlu katkısı bulunan ton balığı, somon ve sardalya üzere bilhassa yağlı balık çeşitlerine öğünlerimizde daha fazla yer vermemizi öneriyor.
Sağlıklı ve istikrarlı beslenmenin olmazsa olmazlarından balık, bağışıklık sistemini koruduğu üzere hücre tamiratını destekliyor, kemik yapısının güçlü kalmasına ve çocukların zekâ gelişimine katkı sağlıyor. Doğal bir protein kaynağı oluşuyla öne çıkan ton balığı, bağışıklık sistemi ile vücut ve zihin sıhhatini destekleyen mineraller, yüksek ölçüde Omega-3 ve selenyum içeriyor. 100 gram Dardanel ton balığı tüketildiğinde insan bedeninin günlük protein muhtaçlığının %47’si karşılanıyor. Tüm bu doğal içeriğiyle güçlü bir kaynak olan ton balığı, birebir vakitte yaz aylarını formda geçirmek isteyenlerin diyetlerinden eksik etmemeleri gereken kıymetli bir besin olarak karşımıza çıkıyor.
Taylan Kümeli; “Balık, diyetler için sağlıklı, güçlü içerikli ve çok kıymetli bir alternatif”
Sağlıklı bir beden için herkesin protein, yağ, karbonhidrat, lif, vitamin ve mineral istikrarına muhtaçlığı olduğunu; bunu sağlamanın yolunun da her kategoriden sağlıklı besin seçeneklerine başvurmaktan geçtiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, kilo vermeye ya da beslenmesini güzelleştirmeye çalışanların, başta ton balığı, somon ve sardalya üzere yağlı balık tüketimini biraz daha artırmalarının yararlı olacağını belirtiyor.
Kümeli ayrıyeten şunları ekliyor: “Amerikan Kalp Derneği, her hafta en az iki porsiyon balık yemenizi önerir. Fakat balık kalorileri kıymetli ölçüde değişir ve daha yüksek kalorili balıklar daha sağlıklı yağ sağlar. Yani seçtiğiniz balık çeşidi büyük bir fark yaratıyor. Daha yüksek yağlı balık yemek, tek bir öğünde daha fazla kalori tüketmeniz manasına gelebilir, fakat balığı ölçülü bir halde yerseniz ve yemeği hazırlamak için uygun pişirme yolları kullanırsanız, uzun vadede yarar sağlayabilirsiniz. Balığınızı hazırlama formunuz kalori sayısını değiştirecektir. Fırında ya da ızgarada pişirilmiş balık ile ton balığı ekseriyetle kalori bakımından en düşük olanlardır. Cam kavanozda, konserve kutuda ve pratik kullanıma uygun poşette sunulan doğal, katkısız ve koruyucusuz ton balığı ile hem lezzetli hem de sağlıklı ve güçlü içerikli bir alternatifle diyetinize kıymetli bir katkı sağlayabilirsiniz. Balık ve salata üzere lezzetli seçeneklerle hem hafif hem sağlıklı beslenebilir; diyetinizi açık havada yapacağınız tertipli yürüyüşlerle destekleyerek denetim altında bir kilo ile formda bir yaz geçirebilirsiniz”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
